竜王町 ふるさと納税 有限会社 鮒味(ふなちか) 【ふるさと納税】【鮒味】琵琶湖産の子持ち鮎で作った甘露煮4匹セット

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7740円

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名称【鮒味】琵琶湖産の子持ち鮎で作った甘露煮4匹セット
内容量鮎の甘露煮4匹セット
1匹あたり:約160g×4匹
原材料名子もち鮎、塩、砂糖、醤油、清酒、山椒
賞味期限製造から冷蔵にて15日
保存方法冷蔵保管
製造者有限会社 鮒味
滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1
大川吉洋
商品概要京都祇園の有名料亭で修業を積んだ料理人の作る「鮎の甘露煮」です。
琵琶湖産の脂乗りがいい養殖鮎を使用しています。
お醤油は地元産の丸大豆と小麦100%で2年以上熟成させた無添加本醸造の醤油で仕込んでいます。
自然豊かな滋賀県が育む発酵食品をふんだんに使用し、地産地消も意識した鮎の甘露煮です。
柔らかく煮込んでいるので、頭からしっぽまでお召し上がりいただけます。
お味は山椒が効いており甘辛さがあり、そのままでも鮒寿司と共にお酒のあて、日々のおかず、ご飯のお供として美味しくお召し上がりいただけます。

【製造販売場所】
滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1

【製造者】
有限会社 鮒味
滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1
大川吉洋


事業者名:有限会社 鮒味
連絡先:0748-58-2535



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